Суровите, какаови зърна са подходящи за приготвяне на шоколадов шейк, шоколадови блокчета или бонбони. Могат да се комбинират с годжи бери или стафиди за вкусна, лека, здравословна закуска.
Диета с високо съдържание на какао и флавоноиди може да помогне за предпазване и намаляване на признаците на стареене, както и за увеличаване производството на колаген. Флавоноидите помагат в борбата с образуването на вредни за здравето свободни радикали, които могат да доведат до клетъчно увреждане и последващо възпаление.
Флавоноидите в суровото какао са свързани и с ползи за здравето на сърцето, включително повишаване на добрия холестерол (HDL) и понижаване на кръвното налягане.
Магнезият е от съществено значение за много биохимични реакции в тялото, като протеинов синтез, мускулна и нервна функция, контрол на кръвната захар и регулиране на кръвното налягане. Благодарение на високото съдържание на магнезий, суровите какаови зърна могат да подобрят ефективността на мозъчната функция, здравето на сърцето и да насърчат превръщането на глюкозата в енергия.
Органичните сурови какаови зърна са чудесен източник за набавяне на желязо, особено за онези, които следват веганска диета.
Приемът на какао също може да помогне за намаляване на чувствителността към увреждащата кожата UV светлина.
Mattisson Bio Cacao Nibs Raw съдържа непечени органични какаови зърна и представлява малки парченца чисто, сурово какао, към което не е добавено нищо допълнително. Без захари или млечни продукти.
Забележка: Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене. Препоръки за употреба: За влагане към печива, ястия и напитки.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Съставки: 100% какаови зърна
Хранителни стойности:
В 100 g:
Енергия
2600 kJ/630 kCal
Мазнини
55 g
Наситени мазнини 34 g
Въглехидрати 15 g
Захари 0.8 g
Фибри 11 g
Протеини 13 g
Сол
< 0.13 g
Нето тегло: 150 g