Желатинът се състои главно от протеини, вода и минерални соли. Той е добър източник на протеин. Приемането на желатин успокоява ставните болки и подобрява гъвкавостта на ставите, укрепва косата и ноктите. Желатинът е превъзходен натурален източник на белтъка колаген (неразтворими влакнести протеини), тъй като молекулите на природния колаген са малки и това им помага да проникват дълбоко.
Здравословните ползи на желатина:
1. Желатинът е здравословен за костите и ставите – съдържа много аминокиселини, важни за подпомагане на предотвратяване на слабост и дегенерация на хрущялите в ставите. Желатинът е с противовъзпалителни свойства, намалява болките и възпалението при артрит.
2. Желатинът помага при хранителни алергии и непоносимости – добавянето на желатин към вашата диета може да подобрява състоянието на лигавицата на стомаха и храносмилателния тракт.
3. Желатинът подобрява храносмилането – един прост начин за подпомагане на храносмилателната система – той има уникално свойство на привличане на течните молекули, когато желатин на прах се разтваря във вода. Това прави смилането на сготвени храни по-лесно.
4. Желатинът подобрява съня ви – клиничните проучвания показват, че хората не само спят по-добре, когато се консумира аминокиселината глицин, но те отчитат по-малко сънливост през деня и по-добра когнитивна функция.
5. Желатинът помага за понижаване на теглото – смята се, че увеличава производството на човешкия растежен хормон (Human Growth Hormone) и стимулира метаболизма.
6. Желатинът помага за освобождаване на токсините от тялото – Глицин (Glycine), аминокиселина съдържаща се в желатина, помага на черния дроб за по-ефективно премахване на токсините от тялото ни. Глицинът е лесно достъпен чрез желатина, помага да се абсорбира калция и в изграждане на мускулите.
Желатинът е висококачествена добавка в храната и предоставя широк спектър от ползи за здравето:
Укрепва ставите и сърцето
Ускорява метаболизма
Подобрява умствената способност
Дава еластичност, укрепва сухожилията и ставните връзки
Предотвратява остеопороза и остеоартроза
Подобрява състоянието на кожата
Подобрява структурата на косъма, поради съдържанието на кератин
Има мощен ефект в лечението на дисплазия
Желатинът може да бъде приеман от всякаква възраст. В едно свое изследване Dr. Gotthoffer установява, че готвени храни, консумирани с желатин се усвояват лесно, и че бебетата, хранени с мляко подсилено с желатин са имали по-добро храносмилане, отколкото тези на обикновено мляко. Също така, бебетата, които са били хранени с мляко без желатин са имали по-висока честота на алергиите и чревни проблеми.
Към 1 чаена чаша студена вода (по желание може и кисело мляко) прибавете 1 супена лъжица желатин, разбъркайте и го изпийте. В началото се прави сутрин и вечер. Подобрение очаквайте най-рано след 16-20 дни. Ако до тогава нямате намаляване на болката продължете до навършването на месец. Ще се почувствате по-добре и продължете още 3 месеца като намалите постепенно приема на желатин до 1 път на ден, вечер.
100% натурален свински желатин на прах от кости и стави.