Витамин C от природата за здраве и красота през зимата

Знаете ли, че витамин C е не само защитник на имунитета, но и една от най-важните съставки за сияйна кожа и добро настроение? В забързаното ежедневие често пренебрегваме този безценен витамин, а точно през студените месеци той ни е най-необходим. Нека открием заедно как да си набавим витамин C по най-вкусния начин!

Наречен още "витаминът на младостта", витамин C има множество важни функции в организма:
- Стимулира производството на колаген, който поддържа кожата млада и еластична
- Укрепва имунната система и ни предпазва от настинки и грип
- Бори се със свободните радикали и забавя процесите на стареене
- Подобрява усвояването на желязо от храната
- Повишава енергията и намалява умората
- Участва в синтеза на "хормоните на щастието"


1. Мандарини и портокали
Тези слънчеви плодове са истински витаминни бомби! Освен витамин C, те съдържат и фибри, които подобряват храносмилането и помагат за поддържане на здравословно тегло. Един средно голям портокал покрива 80% от дневната ни нужда от витамин C.

2. Киви
Малкото зелено съкровище съдържа повече витамин C от портокал! Два плода дневно са достатъчни за цялостна витаминна защита. Бонус е , че кивито помага за по-добър сън благодарение на съдържанието на серотонин.

3. Нар
Този царски плод е не само деликатес, но и мощен антиоксидант. Зрънцата му са богати на витамин C и полифеноли, които подобряват състоянието на кожата и подсилват имунитета.

4. Райска ябълка
Есенният деликатес е отличен източник на витамин C и бета-каротин. Само един плод съдържа дневната доза витамин C!

5. Шипка
Абсолютният шампион по съдържание на витамин C! Шипката съдържа до 40 пъти повече витамин C от цитрусовите плодове. Идеална е за чай или домашно приготвен мармалад.

Антиейдж смути
- 1 портокал
- 1 киви
- половин ябълка
- шепа спанак
- 1 с.л. чиа семена
- вода или кокосова вода
Блендирайте всички съставки до получаване на копринена текстура. Това смути е истинска витаминна бомба за кожата!

Зимен имунитет бустер
- 2 мандарини
- 1 нар
- парченце джинджифил
- 1 ч.л. мед
- топла вода
Смесете прясно изцедения сок с топла (не гореща) вода и мед. Добавете настърган джинджифил. Перфектна напитка за студените утрини!

Вечерен детокс чай
- 2 с.л. шипка
- 1 резен лимон
- 1 пръчка канела
- мед по желание
Залейте шипката с гореща вода и оставете да се запари 10 минути. Добавете лимон, канела и мед.

*Консултирайте се с лекар или фармацевт, особено ако приемате лекарства или имате специфични здравословни състояния. При чувствителен стомах, започнете с по-малки количества цитрусови плодове.*


За максимална полза от витамин C, следвайте тези съвети:

- Консумирайте плодовете пресни, веднага след нарязване
- Комбинирайте различни източници на витамин C през деня
- Избягвайте да съхранявате нарязани плодове дълго време
- Приемайте витамин C сутрин или на обяд за повече енергия

Любопитни факти:
- Стресът значително намалява нивата на витамин C в организма
- Пушенето унищожава витамин C
- При настинка нуждата от витамин C се увеличава двойно
- Витамин C помага за по-бързо възстановяване на кожата след козметични процедури

Грижата за здравето и красотата започва отвътре. Включването на богати на витамин C храни в менюто ви е една от най-добрите инвестиции в себе си. Започнете деня си със свеж плод или витаминозно смути и усетете разликата в енергията и настроението си!